Archiv für den Monat November 2016

Laub & Steine 433/16

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Sehr leckere Bohnen-Sonnenblumenkern-Tofu-Bällchen mit Süßkartoffel- und Kohlrabidingens ausm Ofen. Die mir dann aber doll Lust auf Pommes machten, nächstes Mal unbedingt andere Form wählen, hehe …

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Liebes Lauftagebuch (120)

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Gute Läufe, schlechte Läufe. 15 km, Knie ok, aber irgendwie insgesamt der Wurm drin. Auf dem ersten Drittel gegen die Sonne gelaufen, unerwartet stark ins Schwitzen geraten, dementsprechend gefroren, als die Strecke schattiger wurde, auf dem letzten Drittel echt nur noch „Hause! Pancakes! Meh!“ gedacht … Kraft und Beine waren ok, aber manchmal ist halt irgendwas nicht richtig. Musste trotzdem sehr grinsen, als mir bei der Riesenrunde einfiel, wie die ersten Runden (hier im schönen Blau eingezeichnet) vor einem Jahr aussahen und wie stolz ich drauf war:

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Und die Pancakes schmecken nach so einem Ritt, wenn man sich mal echt durchbeißen muss, riiiiiiiichtig gut!  😉

Laub & Steine 431/16

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Oh Jackfrucht, das ist so irre, was mit dir alles geht!!

Da ich Fisch auch früher schon eher ääh fand, hat es mich erst nicht sooo gereizt – aber da ich doch so unglaublich gern rumexperimentiere: tadaaaa, Vischfrikadellen! Mit (u.a.) Jackfrucht, Kichererbsen und Nori … un-glaub-lich gut!!

Seht doch, die Konsistenz:

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Und das ist ’ne Frucht!! Also quasi Obst-Kichererbsen-Salat, haha! Irre … bin ich begeistert davon!  🙂