Archiv für den Monat Februar 2014

Laub & Steine 26/14

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Moussaka nach Jérôme Eckmeier. So gut! SO GUT!!!

(Aber nicht ganz nach Rezept, sondern mit Wilmersburger Pizzaschmelz; wenn man weiß, wie man den richtig verarbeitet*, erhält man auch eine tolle Käsekruste. Jammi!)

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* Der braucht etwas Flüssigkeit, sonst schmilzt der nicht. Hier mit etwas Sojasahne und zusätzlich Hefeflocken, Salz und Pfeffer gemischt.

Laub & Steine 23/14

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Und es grünt noch grüner :mrgreen:
Zugegeben, auf dem Foto sieht die Spinatsuppe, die es in meinem geliebten Murmelteesalon gab, fürchterlich aus … aber welche Suppe ist schon wirklich fotogen? 😉 War aber so lecker und ein toller Abend mit meiner geliebten K.

Und S. Kurz. Verdammt kurz. Merke: „Kurz sehen“ ist tatsächlich schlimmer als „nicht sehen“. Verdammtes Tourleben. Grmpf.

Noch 17 Tage, Baby! ♥